Saumon à la sauce mandarine, couscous vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon à la sauce mandarine, couscous vert”, publiée le Samedi 02 Décembre 2023 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Asperges vertes et sauce mandarine
Asperges vertes | Echalotes | Haricots verts | Huile de colza | Mandarines | Moutarde | Radis | Saumon fumé | Vinaigre
750g
Wok de saumon sauce lomen
Ail | Bouillon de volaille | Brocoli | Châtaignes | Chou | Ciboule | Eau | Farine de maïs | Gingembre | Huîtres | Maïzena | Oignon | Oignon rouge | Pavot | Sauce soja | Saumon | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambée au whisky
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Pêche | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
750g
Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambées au whisky
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
A vos assiettes
Saumon gravlax et sauce moutarde
Aneth | Citron vert | Genièvre | Huile | Marinade | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre | Vodka | Zeste d’orange
Cuisineaz
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané
Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Saumon sauce bourguignonne
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Lardons | Linguine | Oignon | Oignons nouveaux | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps
baies de genièvre | citron vert | crème fraîche | graines de sarrasin | miel | oignons nouveaux | petits pois | poivre | pousses de pois | radis | sauce Teriyaki | saumon | sel | sucre | vinaigre de cidre
A vos assiettes
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict