Sauce velouté
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce velouté”, publiée le Samedi 05 Août 2000 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
Chercher une autre recette
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Lapin à la sauce velouté au gorgonzola et aux champignons
Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème fraîche | Farine | Gorgonzola | Lapin | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Sauce velouté (accompagnement)
Beurre | Bouillon de volaille | Farine | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget grondin | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Gaspacho léger de tomates et île flottante à l'avocat accompagné de son pain d'épices curry-sésame
Anis | Avocat | Basilic | Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Citron vert | Concombre | Crème | Cumin | Curry | Epices | Farine | Gaspacho | Huile d’olive | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sésame | Tomate
750g
Potage de légumes à la dinde et rouille au basilic
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Escalope de dinde | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Orange | Origan | Paprika | Persil | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Yaourt
La Gastronomie au coeur de la Wallonie