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Sauce pour les asperges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce pour les asperges”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table


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#Asperges | #Sauce | Elle à table |

Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français

Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français


asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
  hellonélo
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean François Piège   Laurent Mariotte

Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte


asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Parfait d'asperges sauce cresson


Asperges | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche fouettée | Cresson | Feuilles de gélatine | Noilly Prat | Oeufs de lump | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  magicmaman
Légumes d'hiver sauce verte

Légumes d'hiver sauce verte


Asperges | Betterave | Carotte | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Navet | Oignon | Persil | Pois gourmand | Sauce soja
  A vos assiettes

Salade printaniere sauce au crabe


Asperges | Crabe | Curry | Fromage blanc | Germes de soja | Jus de citron | Laitue | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
  Marmiton

Samoussas thon curry, sauce aux asperges vertes


5 baies | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Curry | Emmental | Feuilles de bricks | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Thon (boîte)
  750g
Asperges rôties sauce parmesan   Laurent Mariotte

Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Pain d'asperges sauce mousseline


Asperges blanches | Béchamel | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Asperges vertes sauce aux herbes  entrée

Asperges vertes sauce aux herbes (entrée)


Asperges | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com
Flans d'asperges sauce hollandaise

Flans d'asperges sauce hollandaise


Asperges | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  750g
Tagliatelle sauce aux asperges vertes et jambon sec

Tagliatelle sauce aux asperges vertes et jambon sec


Ail | Asperges vertes | Crème liquide | Jambon | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
  750g
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