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Sauce fee des bois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce fee des bois”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bouillon de viande | Cannelle | Clous de girofle | Cognac | Confiture | Crème fraîche | Huile de noix | Mûres | Muscade | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique

Cotes de chevreuil en sauce douce des bois

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Beurre | Chevreuil | Chicorée | Endive | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Porto
  Marmiton
Filets de caille  sauce aux fruits de bois

Filets de caille, sauce aux fruits de bois


Beurre | Bouillon de viande | Caille | Cerise | Fruit | Genièvre | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Lapin gratiné au four à bois et sauce moutarde


Câpres | Champignons | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Sauce bois boudran


Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Ketchup | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre | Worcestershire sauce
  Cuisineaz

Potager de légumes d'été sauce des bois


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Courgette | Crème | Gruyère | Haricots | Herbe | Légumes | Petits pois | Pomme de terre
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Assiette Madinina

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Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Banane | Cardamome | Concombre | Curcuma | Eau | Echalotes | Fenouil | Feuilles de bois d’inde | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile | Ketchup | Lait de coco | Persil | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Thé | Vanille | Vinaigre
  750g
Evitez le gaspillage alimentaire

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