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Sauce brûlante

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce brûlante”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Ketchup | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Yaourt

Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
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Sauce au chocolat

Sauce au chocolat


Chocolat Force Noire | Lait | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef

Filet de poisson au fenouil sauce au citron


ail | citron | fenouil | Filet de poisson | huile d'olive | jaune d'oeuf | Maïzena | oignon | poivre | sel | vin blanc
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Sauce marinière


Beurre | Farine | Fumet de poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Sauce soubise


Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Sel
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Sauce aux poireaux


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Farine | Lait | Noix de muscade | Poireau | Sel
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Sauce suprême

Sauce suprême


beurre | bouillon de poule | crème fraîche épaisse | farine | Madère
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Sauce chasseur


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalote | Estragon | Huile | Tomate | Vin blanc
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Sauce moutarde


beurre | crème fraîche | échalote | jus de viande | moutarde | vin blanc
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Sauce cocktail

Sauce cocktail


Cognac | Ketchup | Mayonnaise | Tabasco
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