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Sauce aux groseilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce aux groseilles”, publiée le Mardi 02 Décembre 2014 à 08h42, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Sauce | Marmiton | Crème | Gelée | Groseilles | Mayonnaise | Moutarde | Orange | Raifort | Sel | Sucre

Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles
 

Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles


échalote | endives | fond de volaille | groseilles | huile d'olive | jus d'orange | Magret de canard | miel | poivre | sel | vin blanc | zeste d'orange
  750g

Maquereaux en sauce aux groseilles


Beurre | Citron | Crème | Groseilles | Maquereau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Filet de chevreuil aux chanterelles sauce Grand Veneur

Filet de chevreuil aux chanterelles sauce Grand Veneur


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chanterelles | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Le caviar extra pour accompagner des chicken wings bbq

Le caviar extra pour accompagner des chicken wings bbq


Ail | Coriandre | Cumin | Epices | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Kaki | Menthe | Miel | Oignon rouge | Paprika | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Purée | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Faisan marine en cocotte

Faisan marine en cocotte


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Confiture | Eau | Echalotes | Faisan | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz
Rôti de porc à la sauce vernon

Rôti de porc à la sauce vernon


Amandes effilées | Beurre | Carotte | Chocolat | Croûtons | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee

Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee


Agneau | Beurre | Café soluble | Cannelle | Eau | Estragon | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Lardons | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
  750g
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