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Sauce au champagne

 


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Sauce au champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au champagne”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Sauce | Cuisineaz | Champagne | Crème liquide | Echalotes | Huîtres | Poisson | Poivre | Sel

Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale

Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale


Beurre | Champagne | Crème liquide | Échalote | Huîtres | Poireau
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Rosbeef sauce champagne et foie gras


Champagne | Champignons | Foie gras | Girolle | Morilles | Rosbeef
  Marmiton
Saint jacques sauce champagne

Saint jacques sauce champagne


Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Crevettes a la sauce champagne


Ail | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Oeuf
  Marmiton

Salade crustace sauce champagne


Champagne | Crabe | Laitue | Mayonnaise | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Paves de saumon avec une sauce au champagne


Beurre | Champagne | Echalotes | Farine | Huile | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
Demi homard  légumes et sauce champagne

Demi-homard, légumes et sauce champagne


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne


Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
  750g
Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
 

Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  750g
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles

Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles


Beurre | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Morilles | Poivre | Saumon | Sel | Sole
  750g
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