Saltimbocca de veau tomate et basilic, wok de légumes croquants
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca de veau tomate et basilic, wok de légumes croquants”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Saltimbocca de veau tomate et sauge, wok de légumes croquants
Beurre | Carotte | Courgette | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Purée | Sauge | Soja | Tomate | Vin blanc
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Nage de gambas à l'anis étoilé, wok de légumes croquants
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Saltimbocca de veau tomate confite, mozzarella et basilic
Basilic | Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
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Wok : légumes croquants
Ail | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Fond de veau | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre
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Filet de rouget au beurre de tomates et basilic sur lit de légumes croquants
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Huile d’olive | Poireau | Rouget | Tabasco | Tomate
Notrefamille.com
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Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’arachide | Oignon | Radis | Saumon | Sel | Soja | Thé
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Filet de porcelet laqué au miel de 5 épices, wok de légumes croquants
5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
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Boeuf Teriyaki, wok de légumes croquants
Boeuf | Brocoli | Carotte | Cassonade | Citron vert | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja
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Filet de porcelet laqué au sirop de liege, wok de légumes croquants
5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Sirop | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
