Saltimbocca de veau au Comté wok de légumes et jus de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca de veau au Comté wok de légumes et jus de truffe”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Saltimbocca de veau au Parme et à la mozzarella, légumes au miel
Beurre | Cardamome | Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jambon de Parme | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Crépine de veau au Comté émiettée de morilles et jus de curry
Beurre | Chapelure | Comté | Crépine | Curry | Echalotes | Escalope de veau | Morilles | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vin
750g
Saltimbocca de veau tomate et sauge, wok de légumes croquants
Beurre | Carotte | Courgette | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Purée | Sauge | Soja | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau tomate et basilic, wok de légumes croquants
Basilic | Beurre | Carotte | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Purée | Soja | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau aux legumes
Carotte | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Navet | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Wok aux petits legumes et au veau
Ail | Carotte | Cébettes | Courgette | Curry | Endive | Sauce soja | Steak haché | Veau
Marmiton
Wok de legumes
Ail | Arachides | Carotte | Courgette | Gingembre | Haricots verts | Huile d’arachide | Jus de citron | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Soja | Vinaigre de riz
Marmiton
