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Salsifis au cidre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salsifis au cidre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Cidre | Crème liquide | Farine | Poivre | Salsifis | Sel | Thym

Salsifis à la crème

Salsifis à la crème


Beurre | Ciboulette | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Muscade | Oignon | Salsifis
  750g
Asperges   sauce mousseline
 

Asperges & sauce mousseline


Asperge blanche | Huile de colza | Moutarde | ?uf | Vinaigre de cidre
  Jow
Bo bun boeuf
 

Bo bun boeuf


Boeuf | Cacahuète | Carotte | Concombre | Coriandre | Sauce soja salée | Sucre | Vermicelles de riz | Vinaigre de cidre
  Jow
Maquereau laqué au soja
 

Maquereau laqué au soja


Ciboulette | Graines de sésame | Maquereau fumé | Riz | Sauce soja salée | Sucre (en poudre) | Vinaigre de cidre
  Jow
Pink mimosa eggs
 

Pink mimosa eggs


Betterave | Mayonnaise | Œuf | Piment | Sucre | Vinaigre de cidre
  Jow
Poêlée de chou fleur   canard
 

Poêlée de chou-fleur & canard


Canard | Chou-fleur | Curcuma | Oignon rouge | Vinaigre de cidre
  Jow
Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette


Ciboulette | Moutarde | Œuf | Poireau | Vinaigre de cidre
  Jow
Poulet au cidre   purée de potimarron
 

Poulet au cidre & purée de potimarron


Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon jaune | Potimarron | Poulet
  Jow
Salade au thon   oeuf mollet

Salade au thon & oeuf mollet


Moutarde à l'ancienne | Salade (mâche) | Thon (conserve) | ?uf | Vinaigre de cidre
  Jow
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