Salmis de pintade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salmis de pintade”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Salmis de pintadeau
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Écorces d’orange | Estragon | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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ail | clou de girofle | eau | huile | noix de muscade | oignon | pintade | poivre noir | sel | thym | tomate | vin rouge
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