Salade frisée aux abricots secs lard et persillé de Tignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade frisée aux abricots secs lard et persillé de Tignes”, publiée le Mercredi 16 Septembre 2020 à 16h17, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Terrines rustiques de poulet et salade de quinoa aux abricots secs
Abricot sec | Aiguillettes de poulet | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lard fumé | Noilly prat | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Quinoa | Sel | Terrine | Veau
750g
Salade de grenades aux abricots secs
Abricot sec | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Grenade | Menthe | Miel | Orange
Marmiton
Salade de courgettes et abricots secs et sa vinaigrette sucree
Abricot sec | Courgette | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
Salade au chevre lardons raisins
Fromage blanc | Fromage de chèvre | Laitue | Lard fumé | Lardons | Raisins secs | Salade | Salade frisée
Marmiton
Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Salade lyonnaise revisitée
Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Pommes de terre sautées oignons et lardons
Beurre | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
