Salade fraîche de Torsade Integrali
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade fraîche de Torsade Integrali”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Salade fraîcheur de torsades tricolores
Ail | Basilic | Citron | Feta | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Torsades
750g
Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche
Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé
Ail | Basilic | Beurre | Bleu | Canard | Canneberges | Cerise | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Fromage | Herbe | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Noix | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Salade fraîcheur très parfumée
5 baies | Ail | Baies rose | Basilic | Champignons | Citron | Courgette | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Salade | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Salade fraiche vietnamienne
Ail | Arachides | Batavia | Carotte | Eau | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Salade | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Eau | Fèves | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte filo | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace | Tarte
750g
Salade fraiche sucree salee
Ananas | Canard | Cœur de palmier | Croûtons | Curry | Gésiers | Gouda | Huile | Mangue | Melon | Moutarde | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Poulet | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
Marmiton
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Salade fraîcheur aux légumes et escalopes de poulet
Ail | Basilic | Bleu | Carotte | Chou | Ciboulette | Emmental | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Gorgonzola | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Roquefort | Thym | Tomate cerise | Vinaigrette
Cuisineaz
Brochettes de porc au miel et salade fraîcheur
Concombre | Cumin | Filet mignon de porc | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauce barbecue | Sel | Tomate
A vos assiettes