Salade de roquette et pommes de terre, carpaccio de boeuf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de roquette et pommes de terre, carpaccio de boeuf”, publiée le Lundi 07 Avril 2014 à 07h45, sur le blog de son éditeur : Miechambo Cuisine
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Tartare de saumon salade de roquette et pommes de terre sautées
Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Pommes de terre et son carpaccio de bœuf mimosa
Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Pignons | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
magicmaman
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre langue de boeuf
Huile | Langue de boeuf | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Pressée de pommes de terre, effilochée de boeuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte
Bain de friture | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Chips | Crème liquide | Cube maggi | Farine | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Viande | Vin rouge
750g
Salade de harengs aux pommes de terre
Coriandre | Echalotes | Hareng | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin
Cuisineaz
Salade de crevettes et de pommes de terre au basilic
Aneth | Basilic | Cresson | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Yaourt
750g
Salade minceur de pommes de terre haricots verts jambon
Beurre | Bouillon de boeuf | Haricots verts | Jambon | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade fraîcheur aux pommes de terre primeur
Basilic | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Roquette
750g
