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Salade de rattes au vin blanc et aux citrons confits

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de rattes au vin blanc et aux citrons confits”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Confit | #Ratte | Cuisineaz | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre

Chapeaux de cèpes farcis à la paysanne, herbes et salade d'automne


Cèpes | Chapelure | Echalotes | Graisse de canard | Magret de canard | Noisettes | Pain | Persil | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Salade de maquereaux pochés dans un bouillon chaud

Salade de maquereaux pochés dans un bouillon chaud


Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Maquereau | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gratin de côtelettes d'agneau aux pommes de terre et aux oignons

Gratin de côtelettes d'agneau aux pommes de terre et aux oignons


Agneau | Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Croute au reblochon


Ail | Jambon | Lardons | Oignon | Pain | Pomme de terre | Reblochon | Salade | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Gambas flambees a la vodka sauce miroblanc


5 baies | Fruit | Gambas | Miel | Poivre | Romarin | Salade | Tomate | Vin blanc | Vodka
  Marmiton

Tartine a la bretonne


Beurre | Crème fraîche épaisse | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Poelee de st jacques et queue d'ecrevisses reduction vinaigre balsamique


Beurre | Echalotes | Ecrevisse | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Salade de pâtes de sandrine

Salade de pâtes de sandrine


Crème liquide | Emmental | Jambon | Jus de citron | Moutarde | Pâtes | Persil | Salade | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Saltimboccas au jambon cru et au chevre


Ail | Beurre | Crottins de chavignol | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sauge | Vin blanc | Vinaigrette
  Cuisineaz
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