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Salade de mesclun

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de mesclun”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Mesclun | #Salade de mesclun | #Salade | Cuisineaz | Epinard | Estragon | Huile d’olive | Mesclun | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique

Crabe cake  mesclun de salade à l'huile pimentée

Crabe cake, mesclun de salade à l'huile pimentée


Aneth | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Mesclun | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Salade | Sauce soja | Soja | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun

Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun


Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Tourtière de foie gras  champignons et châtaignes  mesclun de salade
 

Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade


Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
  Atelier des chefs

Salade de Mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de Lautrec confites


Ail | Carotte | Epinard | Graisse de canard | Huile | Mâche | Mesclun | Moutarde | Navet | Poivre | Radis | Roquette | Salade | Sel | Truffe | Vinaigre
  Cuisineaz
Tarte fine verte et violette loup de mer et tapenade vinaigrette moutardée à la violette

Tarte fine verte et violette loup de mer et tapenade vinaigrette moutardée à la violette


Baies roses | Bouillon | Concombre | Fenouil | Fleur de sel | Fleurs de ciboulette | Haricot | Huile d'olive | Jus de citron | Loup de mer | Moutarde à la violette | Pâte feuilletée pur beurre | Petits pois | Poivre | Salade de mesclun | Sel | Tapenade | Tomate verte | Vinaigre balsamique
  750g

Cervelle de veau en salade de mesclun


Cervelle de veau | Ciboulette | Gros sel | Huile | Huile de noix | Laurier | Mesclun | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre | Xérès
  Cuisineaz
Salade de mesclun aux lardons d'agneau et tomates séchées

Salade de mesclun aux lardons d'agneau et tomates séchées


Agneau | Epaule | Epinard | Gigot | Huile d’olive | Lardons | Mesclun | Moutarde | Parmesan | Pissenlit | Roquette | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Salade de Princesse Amandine aux langoustines et mesclun de jeunes pousses

Salade de Princesse Amandine aux langoustines et mesclun de jeunes pousses


Basilic | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Salade | Vinaigre de framboise
  750g
Salade de mesclun a la courge confite et au parmesan

Salade de mesclun a la courge confite et au parmesan


Beurre | Courge | Fromage | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Muscade | Parmesan | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Salade de petits pois frais au mesclun

Salade de petits pois frais au mesclun


Aneth | Ciboulette | Citron | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile de noix | Mesclun | Moutarde | Persil | Petits pois | Radis | Salade | Sauce soja
  Marmiton

Briouate de saumon, mesclun de salade


Basilic | Citron confit | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Mesclun | Paprika | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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