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Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes

 


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Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes”, publiée le Jeudi 11 Octobre 2012 à 17h16, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Cailles | #Foie gras | #Foie | #Salade de foies | #Salade | #Toast | Atelier des chefs | Canard | Chapelure | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pain | Pignons | Poivre

Salade aux lardons et toasts au foie gras


Cheddar | Echalotes | Foie gras | Fraise | Haricots verts | Huile d’olive | Lardons | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Pain | Pignons | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Petits feuilletes de foie gras aux chataignes du languedoc roussillon


Châtaignes | Confiture | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Salade de caille au foie gras

Salade de caille au foie gras


Caille | Croûtons | Foie gras | Huile de noix | Miel | Noisettes | Salade | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Miellées

Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Miellées


Caille | Croûtons | Foie gras | Huile de noix | Miel | Noisettes | Salade | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  750g

Toast


Foie gras | Oeuf de caille | Pain
  750g
Caille farcie au foie gras   fricassée de champignons et  pommes grenaille en cocotte

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte


Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons  accompagnement

Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)


Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Cailles farcies sauce foie gras

Cailles farcies sauce foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
  Cuisineaz

Caille farcie à la sauce de foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
  Cuisine & mets
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