Salade croquante parfum d'asie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade croquante parfum d'asie”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Salade Croquante aux Parfums d'Asie
Cacahuètes | Carotte | Echalotes | Gingembre | Huile | Poivre | Saumon | Sésame | Soja | Sucrine | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Salade complète croquante et vitaminée
5 baies | Carotte | Cassonade | Chou-fleur | Citron | Cornichons | Crevettes | Germes de soja | Haricots rouges | Huile | Légumes | Moutarde à l’ancienne | Noix de cajou | Oignon | Pickles | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Sésame | Tabasco | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
Marmiton
Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Salade croquante de legumes racines
Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Navet | Noix | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salade | Sel | Topinambours | Trévise | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac
Ail | Alcool | Anis | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Citron | Epinard | Fèves | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Pastèque | Pignons | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Sumac | Tomate | Xérès
750g
Salade croquante de lentilles
Carotte | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Fleur de sel | Huile | Huile de noix | Jambon | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs