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Saint-pierre rôti, coulis de chou-fleur

 


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Saint pierre rôti  coulis de chou fleur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Saint-pierre rôti, coulis de chou-fleur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Chou-fleur | #Choux | #Coulis | #Rôti | #Vidéo | Atelier des chefs | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Saint-Pierre | Thym | Vinaigre balsamique

Filet de Saint Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons

Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons


Basilic | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lasagnes | Maïzena | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Chou fleur rôti crème au sésame et sauce au miel
 

Chou-fleur rôti crème au sésame et sauce au miel


Ail | Beurre | Chou-fleur | Citron | Curcuma | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tabasco | Tahini | Yaourt
  Marmiton
Chou fleur entier rôti au four

Chou-fleur entier rôti au four


Ail | Beurre | Chou-fleur | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sumac
  750g
Aiguillette de saint pierre rôti  pistou de roquette à l'huile de noix  girolles et tomates marinées

Aiguillette de saint pierre rôti, pistou de roquette à l'huile de noix, girolles et tomates marinées


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Girolle | Huile d’olive | Huile de colza | Huile de noix | Noix | Parmesan | Poivre | Roquette | Saint-Pierre | Sel | Tomate
  750g
Le chou fleur rôti étoilé
 

Le chou-fleur rôti étoilé


Céleri sauvage | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Huile d'olive | Jus de pommes | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Pomme | Sauge | Vinaigre rouge
  Météo à la carte  |  France 3
Lapin rôti au chorizo

Lapin rôti au chorizo


Chorizo | Chou-fleur | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

Velouté de chou-fleur et roulés de saint-jacques au porc


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Huile | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Chou fleur rôti au cari

Chou-fleur rôti au cari


Chou-fleur | Coriandre | Curry | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
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