Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Crème de potiron onctueuse, noix de Saint-Jacques rôties au magret fumé
Châtaignes | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint-jacques rôties et radis noir
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Radis noir | Saint-Jacques | Sel | Vache qui rit | Vinaigre
Marie Claire
Salade majeste de foie gras et saint jacques
Ail | Bûche de chèvre | Crevettes | Croûtons | Echalotes | Foie gras | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade folle de foie gras et Saint Jacques
Asperges vertes | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus d’orange | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques rôties au pamplemousse de Floride, purée de panais à la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Panais | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes et jus de carotte
Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Raisin | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Noix de saint jacques rôties purée de carottes au cumin et fraîcheur de betteraves écume de carvi
Betterave | Beurre | Carotte | Carvi | Ciboulette | Cumin | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
