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Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort

 


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Saint Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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#Carpaccio de fraises | #Carpaccio de saint-jacques | #Recettes minceur | 750g | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique

Coquilles saint jacques cressonniere

Coquilles saint jacques cressonniere


Beurre | Crème légère | Cresson | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Pain leger aux noix de saint jacques


Carotte | Cognac | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Petit suisse | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Makis Saint Jacques fraises et menthe

Makis Saint Jacques fraises et menthe


Eau | Feuilles de nori | Fraise | Gingembre | Menthe | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Feuilletés de Saint Jacques aux poireaux

Feuilletés de Saint Jacques aux poireaux


Armagnac | Crème légère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de saint jacques
 

Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de saint jacques


Baies rose | Cardamome | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon
  750g
Saint Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon asperges vertes et noisettes

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon asperges vertes et noisettes


Asperges vertes | Crème liquide | Huile de noix | Noisettes | Roquefort | Saint-Jacques | Sel
  750g
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