Saint Jacques au beurre de clémentines girolles et purée de Panais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint Jacques au beurre de clémentines girolles et purée de Panais”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Noix de Saint-Jacques rôties au pamplemousse de Floride, purée de panais à la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Panais | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes
Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes et jus de carotte
Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Raisin | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Purée de petits pois à la menthe et ses noix de Saint-Jacques accompagnés de tuiles de parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Mascarpone | Menthe | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
750g
Parmentier de saint-jacques
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade frisée | Sel | Trompette de la mort
750g
Noix d'agneau presto aux girolles purée de panais et sauce à l'échalote
Agneau | Beurre | Echalotes | Girolle | Lait | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Noix de saint-jacques sur purée de châtaignes (plat principal)
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Notrefamille.com
Saint jacques sur purée de chataigne
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine & mets