Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carotte”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Saint-jacques à l'aigre doux (entrée)
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile d’olive | Matière grasse | Miel | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
Notrefamille.com
Saint jacques a l'aigre douce
Alcool | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Gratin de Saint-Jacques Arlequin
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Olives | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole | Tomate
750g
Saint-Jacques dorées, risotto de champignons
Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Poulet | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Bouchées à la reine aux coquilles Saint Jacques
Beurre | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Saint Jacques à la Bordelaise
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Coquilles saint jacques à la crème et aux petits légumes
Aneth | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Velouté potirons carottes et Saint-Jacques poêlées
Beurre | Carotte | Noix de Saint-Jacques | Oeufs de truite | Orange | Poivre | Sel | Velouté Potirons Carottes Créaline
Créaline
Porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes
Ail | Ananas | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Fleur de Saint-Jacques aux choux crème des bardes au hareng fumé de Fécamp et salicorne
beurre doux | blanc de poireau | céleri | champignon Paris | chou | chou kale | chou rave | citron jaune | citron vert | creme crue | échalote | hareng fumé | poivre | salicorne | sel | St Jacques | vin blanc sec
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3