Sablés bretons et abricots caramélisés à la lavande, glace vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés bretons et abricots caramélisés à la lavande, glace vanille”, publiée le Samedi 06 Juillet 2024 à 06h53, sur le blog de son éditeur : Piano et Mandoline
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Sablé breton à la lavande, mousse au fromage blanc et fraises fraîches
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine
Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tiramisu aux abricots noisette caramel et son coulis à la vanille
Abricot | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lavande | Mascarpone | Menthe | Noisettes | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pralin | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Vacherin revisité glace vanille sorbet fraise-basilic et son sablé Breton
Basilic | Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Thé
750g
Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille
Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mille feuilles craquant d'abricots caramélisés à la badiane
Abricot | Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Fruit | Gousse de vanille | Jus de citron | Pâte à ravioles | Pâte brisée | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz