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Sablés au fenouil et à l'Huile d'Olive de Corse Oliu di Corsica fraises à la chantilly

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés au fenouil et à l'Huile d'Olive de Corse Oliu di Corsica fraises à la chantilly”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Sablé | 750g | Anis | Crème fraîche | Farine | Fenouil | Fraise | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc | Vin rouge

Purée de pommes de terre à l'Huile d'Olive de Corse Oliu di Corsica


Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre
  750g
Poivrons et anchois marinés à l’huile d’olive de corse oliu di corsica

Poivrons et anchois marinés à l’huile d’olive de corse oliu di corsica


Ail | Anchois | Basilic | Huile d’olive | Olives noires | Poivron rouge | Sel
  750g
Socca cuite au barbecue houmous de pois chiches Burrata di Buffala pêches et figues rôties au miel de châtaignier tomate green zebra grenade et roquette

Socca cuite au barbecue houmous de pois chiches Burrata di Buffala pêches et figues rôties au miel de châtaignier tomate green zebra grenade et roquette


bicarbonate | eau | farine de pois chiches | graines de fenouil | huile d'olive | poivre du moulin | sel
  Marmiton
Salade de tomates et de pommes de terre

Salade de tomates et de pommes de terre


Ail | Anchois | Câpre | Citron | Fenouil | Huile d'olive | Oignon | Olive noire | Pomme de terre | Tomate
  Meilleur du Chef
Côte de veau au fenouil   Laurent Mariotte
 

Côte de veau au fenouil - Laurent Mariotte


citron | côtes de veau | crème liquide | fenouil | huile d'olive | poivre | sel | thym frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma cocotte de calamars au chorizo   Laurent Mariotte

Ma cocotte de calamars au chorizo - Laurent Mariotte


calamars | chorizo | coriandre | gingembre frais | graine de fenouil | huile d'olive | oignon | pimientos del piquillo | pois cassés | pois chiches | poivre | riz sauvage | sel | tomate concassée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Trio de gaspacho   Laurent Mariotte

Trio de gaspacho - Laurent Mariotte


Basilic | Cerfeuil | Concombre | Fenouil | Huile d'olive | Melon jaune (chair jaune) | Pastèque | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme verte (granny-smith) | Sel | Tomates jaunes | Tomates rouges | Tomates vertes | Vinaigre de Xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Soufflés au fromage frais à la ciboulette   Laurent Mariotte
 

Soufflés au fromage frais à la ciboulette - Laurent Mariotte


Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fromage frais demi-sel (type Carré frais) | Graines de fenouil | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Plancha de tellines fenouil et semoule   Laurent Mariotte
 

Plancha de tellines fenouil et semoule - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Citron | Fenouil | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel | Semoule à cuisson rapide | Tellines
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Merlu rôti au four   Laurent Mariotte
 

Merlu rôti au four - Laurent Mariotte


Beurre pommade | Citron jaune bio | Estragon | Fenouil | Huile d'olive | Merlu | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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