Sablé tiéde à la mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé tiéde à la mangue”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Biscuit tiède mangue citron granité fruit de la passion avec un champagne de vigneron rosé
Beurre | Farine | Fruit de la passion | Mangue | Mûres | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
750g
Mousse de mangue et petit sablé
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mangue | Sel | Sucre glace
Atelier des chefs
Sablé nouvelle vague aux fruits 'exotico-automnal'
Banane | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Maïzena | Mangue | Marrons | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pectine | Purée | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Tartelettes sablées et soufflé au chocolat quenelles mousseuses et coulis de mangue
Beurre | Cacao | Chocolat | Citron vert | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Mangue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pectine | Sucre
750g
Tartelettes sablées au chocolat mousse coco chantilly et mangue
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glace | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
750g
Tarte sablée, crème Chiboust, mangues caramélisées
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec (Top Chef)
Ananas | Beurre | Caramel | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Levure chimique | Mangue | Mûres | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Burger exotique thon mangue avocat et tempura d'avocat
5 épices | Avocat | Cacahuètes | Citron | Citron confit | Coriandre | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sésame | Sucrine | Tabasco | Thon | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs