Sabayon au citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sabayon au citron”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi (Afrique du sud)
Bain de friture | Courgette | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Patate douce | Sauce soja | Surimi | Wasabi
750g
Fruits rouges au sabayon
Citron | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Glace | Grand Marnier | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
Cuisines du monde
Verrine de framboises, sabayon citron-basilic et émulsion champagne
Basilic | Beurre | Champagne | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Velouté d'asperges sabayon citron curry
Asperges | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
750g
Raisin en sabayon
Citron | Oeuf (jaune) | Raisin | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
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