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Rtie de pigeons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rtie de pigeons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Beurre | Cognac | Moutarde | Pigeon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre | Volaille

Pigeons aux figues et à l'ail


Ail | Beurre | Cèpe | Figues | Fond de veau | Pigeon | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Pigeons au vin de cahors


Beurre | Carotte | Champignons | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton

Pigeons farcis et carottes en cocotte


Bouillon | Carotte | Foie | Huile | Lait | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Pigeons au foie gras et a l'ail


Ail | Bouillon de volaille | Canard | Cognac | Foie | Foie gras | Pigeon | Poivre | Sel
  Marmiton
Pigeons farcis et petits pois

Pigeons farcis et petits pois


Beurre | Farce | Laitue | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Pigeon | Poivre | Porc | Sel | Sucre
  Marmiton

Pigeons farcis au jambon cru et raisins


Beurre | Champignons | Jambon | Pigeon | Poivre | Raisins secs | Riz cuit | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Tourte aux pigeons et a la mousse de foie


Chair à saucisse | Cognac | Foie | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
  Marmiton

Tartines de filets de pigeons a la paysanne


Beurre | Champignons | Crème | Estragon | Lard | Oignon | Pain | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquelets ou pigeons grilles au four

Coquelets ou pigeons grilles au four


Ail | Beurre | Coquelet | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton

Pigeons sur canape


Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Gésiers | Huile d’olive | Pain de mie | Pigeon | Poivre | Sel
  Marmiton
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