Royaume provençal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Royaume provençal”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Aïoli provençal (sauce et accompagnements)
Ail | Aïoli | Artichaut | Carotte | Citron | Courgette | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Poisson | Pomme de terre | Poulpe | Thym | Tomate
aufeminin cuisine
Tartare de boeuf provencal
Boeuf | Câpres | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal (plat principal)
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Ossau Iraty | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
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Chapon provençal
Ail | Calamar | Champagne | Champignon de Paris | Chapon | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
magicmaman
Poulet aux figues provençales
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Curry | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron vert | Poulet | Quatre-épices | Sel | Sucre | Tomate
Cuisine & mets
Galettes provençales de sarrasin façon tian et pesto vert
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Courgette | Eau | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Cuisses de poulet provencales
Ail | Basilic | Carotte | Cuisse de poulet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pâtes | Pesto | Piment | Poivre | Poivron | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Tartare de veau facon provencal
Câpres | Citron | Cornichons | Echalotes | Estragon | Huile | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Tapenade | Tartare | Veau | Viande | Xérès
Marmiton
Gratin provençal au veau, pommes de terre et olives (plat principal)
Ail | Beurre | Carotte | Épaule de veau | Fromage | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
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