Roulés de veau aux olives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulés de veau aux olives”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Roulés de veau aux olives (plat principal)
Escalope de veau | Olives vertes | Poivron rouge | Tomate
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Petits roulés feuilletés aux olives et aux tomates confites
Oeuf (jaune) | Olives noires | Pâte feuilletée | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Tajine de jarret de veau olives et citron confit - Laurent Mariotte
bouquet garni | carotte | citron confit | harissa | huile d'olive | jarret de veau | miel | oignon | olives | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Veau aux olives vertes
Beurre | Fécule | Lard | Olives | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Ragout de veau aux olives
Champignon de Paris | Farine | Huile | Oignon | Olives vertes | Ragoût | Veau
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Noix de veau aux olives
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Olives vertes | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
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Paupiettes de veau aux olives
Aubergine | Escalope de veau | Lardons | Olives | Poitrine fumée | Riz | Rôti | Tapenade | Vin blanc
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Jarret de veau braise aux haricots
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
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Saute de veau aux olives
Beurre | Bouquet garni | Eau | Farine | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Sel | Veau
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Ris de veau aux olives et quenelles
Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
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