Roulés à l'Appenzeller et viande des Grisons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulés à l'Appenzeller et viande des Grisons”, publiée le Lundi 27 Octobre 2014 à 12h12, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Roulés d'Aubergine à la Brousse et Viande des Grisons
Ail | Aubergine | Basilic | Brousse | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Thym | Tomate cerise | Viande de grison
750g
Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons émulsion d'agrumes aux fruits secs et légumes printaniers
Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Citron vert | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Noix | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Shiitake | Sucre fin | Tomate cerise | Viande de grison
Cuisineaz
Salade aux couleurs de l'été & son sorbet Gaspacho
Carotte | Concombre | Crème de vinaigre balsamique | Eau | Farine | Feuilles de trévise | Fleurs comestibles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jambon cru | Jus de citron | Mélange de jeunes pousses | Oignon jaune | Poivre | Poivron | Radis | Sel | Tabasco | Tomates cerise en grappe | Tomates pelées en boite | Viande de grisons | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Idée de planche apéritive légère
Carottes de couleurs différentes | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Épices vindaloo ou tandoori | Estragon | Fromage blanc à 0% | Galettes de céréale | Huile végétale | Moutarde de Dijon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron jaune | Poivron orange | Poivron vert | Sel | Tofu ferme | Tomates cerises de toutes les couleurs | Tomates romas | Viande de boeuf séchée type bresaola ou viande des Grisons
750g
Risotto courgettes viande des grisons
Beurre | Bouillon | Courgette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Viande de grison | Vin blanc
Marmiton
Roulés de crêpes à la viande hachée
Beurre | Carotte | Coriandre | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
750g