Roulades de veau au coulis de moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulades de veau au coulis de moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Roti de veau au coulis de tomates parfume
Ail | Bouquet garni | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Origan | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Sucre | Tomate
Marmiton
Roulade de veau en croute
Champignon de Paris | Comté | Echalotes | Jambon | Moutarde | Olives noires | Pâte feuilletée | Persil | Veau
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Jarret de veau sauce gribiche
Câpres | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Roulades de veau à la ratatouille (entrée)
Ail | Aubergine | Courgette | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Sauce gribiche
Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Eau | Huile | Langue de veau | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Roulades de veau et couscous
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pignons | Piment | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Semoule
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Risotto de grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Langue de veau sauce piquante
Alcool | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Cornichons | Cube maggi | Farine | Langue de veau | Laurier | Moutarde | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
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Roulade de veau farcie
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Brocoli | Cheddar | Ciboulette | Cœur de palmier | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz