Roulade de volaille farcie au maïs et jambon de Bayonne, polenta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulade de volaille farcie au maïs et jambon de Bayonne, polenta”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Roulade de volaille farcie
Ail | Basilic | Echalotes | Escalope de poulet | Fromage râpé | Jambon | Lardons | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne
750g
Suprême de volaille des Landes contisé au jambon de Bayonne, carottes de sable étuvées aux aromates
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Riz jambon mais petits pois
Bouillon de volaille | Grains de maïs | Jambon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Roulés de dinde farcis à la ricotta et aux champignons et légumes (entrée)
Ail | Carotte | Champignons | Dinde | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon de Parme | Marsala | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poitrine | Poivre | Ricotta | Sauge | Sel
Notrefamille.com
Magret de canard fermier des landes farci aux champignons et jambon de bayonne
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Farce | Fond brun | Fond de volaille | Jambon | Magret | Magret de canard | Matière grasse | Persil | Thé | Viande hachée
A vos assiettes
Courgettes farcies au poulet restes de poulet
Ail | Coulis de tomate | Courgette | Curry | Farine de maïs | Jambon | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
Marmiton
Courgette farcie au carré frais, roulée au jambon de bayonne
Carrés frais | Courgette | Echalotes | Estragon | Jambon | Sel | Thym
750g
Dinde farcie aux fruits d'hiver
Beurre | Bouillon de volaille | Brisures de marrons | Carottes | Coeur de dinde | Dinde française | Eau de vie de votre choix | Foie de dinde | Gésier de dinde | Jambon de Bayonne | Mie de pain | Oignon | Raisins secs
Avantages