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Rouille d'encornets à la sétoise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouille d'encornets à la sétoise”, publiée le Vendredi 12 Janvier 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa


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Les petits plats de Béa |

Rouille de seiches à la sétoise


Ail | Bouquet garni | Cognac | Huile d’olive | Laurier | Noilly prat | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Purée | Seiche | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz

Rouille de seiche à la sétoise et cabillaud poché


Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
  750g
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Rouille de seiche de ma grand mere setoise

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Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
  Marmiton
Encornets farcis a la setoise

Encornets farcis a la setoise


Ail | Chair à saucisse | Cognac | Encornet | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Safran | Sauce tomates | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Rouille à la sétoise

Rouille à la sétoise


Ail | Aïoli | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Purée | Safran | Seiche | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Soupe poisson sétoise et queue de lotte


Croûtons | Lotte | Moules | Poisson | Sauce rouille
  750g
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Je découvre

Rouille à la sétoise


Ail | Aïoli | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Purée | Safran | Seiche | Tomate | Vin blanc
  750g
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Comment ça marche ?

Encornets farcis à la sétoise


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