Rougets en mer gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets en mer gelée”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g
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Rougets en mer gelée
Basilic | Cube maggi | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Macédoine de légumes | Oeuf (blanc) | Rouget | Sel | Vin blanc
750g
Pâtes aux fruits de mer
Ail | Crème fraîche épaisse | Fruits de mer | Gelée | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette
Cuisineaz
Rougets panés aux poireaux
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Confiture | Farine de riz | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Rouget | Sel | Thym
Supertoinette
Filets de rougets aux baies rouges
Crème | Framboises | Poivre | Rouget | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Mousse de thon aux fines herbes
Ciboulette | Crème fraîche | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thon
Marmiton
Gratin de poulet aux tagliatelles
Ail | Beurre | Fromage râpé | Gelée | Gruyère | Madère | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Petites timbales de saumon au carre frais
Aneth | Beurre | Carrés frais | Concombre | Emmental | Gelée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Croustillants de filets de rouget
Beurre | Galette de riz | Poireau | Poivre | Rouget | Saumon | Sel
Marmiton
Roti de biche aux galettes de ble noir
Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton