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Rougets en mer gelée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets en mer gelée”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Gelée | #Rouget | 750g | Cube maggi | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Macédoine de légumes | Oeuf (blanc) | Rouget | Sel | Vin blanc

Rougets en mer gelée


Basilic | Cube maggi | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Macédoine de légumes | Oeuf (blanc) | Rouget | Sel | Vin blanc
  750g
Pâtes aux fruits de mer

Pâtes aux fruits de mer


Ail | Crème fraîche épaisse | Fruits de mer | Gelée | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette
  Cuisineaz
Rougets panés aux poireaux

Rougets panés aux poireaux


Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Confiture | Farine de riz | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Rouget | Sel | Thym
  Supertoinette

Filets de rougets aux baies rouges


Crème | Framboises | Poivre | Rouget | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Mousse de thon aux fines herbes


Ciboulette | Crème fraîche | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thon
  Marmiton

Gratin de poulet aux tagliatelles


Ail | Beurre | Fromage râpé | Gelée | Gruyère | Madère | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
  Marmiton

Petites timbales de saumon au carre frais


Aneth | Beurre | Carrés frais | Concombre | Emmental | Gelée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Croustillants de filets de rouget


Beurre | Galette de riz | Poireau | Poivre | Rouget | Saumon | Sel
  Marmiton

Roti de biche aux galettes de ble noir


Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Mousse de saumon fume


Cognac | Crème | Eau | Gelée | Saumon fumé
  Marmiton
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