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Rougets à la Catalane

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets à la Catalane”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz cuit | Rouget | Sel | Tomate

Rougets à la catalane

Rougets à la catalane


Ail | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz cuit | Rouget | Sel | Tomate
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Rougets a la catalane

Rougets a la catalane


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Rougets à la catalane


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Crème catalane

Crème catalane


  Meilleur du Chef

Soupe de rougets


  Meilleur du Chef
Filets de rougets à la fleur de sel  compotée d'aubergines

Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines


Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
  Atelier des chefs

Rougets bardés au jambon de pays, tomates et poivrons croquants


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs

Terrine de rougets et tomates confites au basilic


Basilic | Citron | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Rouget | Sel | Sucre fin | Tomate
  Atelier des chefs

Grosses gambas et rougets grillés à la fleur de thym, ratatouille


Ail | Céleri branche | Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Carta Fata de poulet à la catalane


Carotte | Cognac | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
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