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rouget poêlé et fenouil aux agrumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “rouget poêlé et fenouil aux agrumes”, publiée le Lundi 05 Juin 2023 à 13h19, sur le site de son éditeur : Puget


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#Fenouil | #Poêlée | #Rouget | Puget | Amandes entières blanchies | Basilic | Bulbes de fenouil | Citron jaune | Filets de rougets barbet | Huile d'olive | Tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget Inspiration Gaspacho

Filet d'agneau poêlé au fenouil mariné et risotto d'orge à l'ail des ours

Filet d'agneau poêlé au fenouil mariné et risotto d'orge à l'ail des ours


Agneau | Ail | Ail des ours | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Orge | Romarin | Sucre fin | Thym | Xérès
  Atelier des chefs
Fenouil en barigoule vanillée et son rouget grillé

Fenouil en barigoule vanillée et son rouget grillé


Agar-agar | Bouillon de volaille | Coriandre | Eau | Fenouil | Gousse de vanille | Laurier | Poivre | Rouget | Rouget barbet | Thym
  750g

Filet de rouget poêlé au citron vert et miel


Bouillon de volaille | Citron vert | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Poivre | Rouget | Sel
  Cuisineaz
Salade au Fenouil Agrumes   Avocat

Salade au Fenouil Agrumes & Avocat


Avocat | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict
Rouget barbet au fenouil

Rouget barbet au fenouil


Citron | Echalotes | Fenouil | Huile | Persil | Poivre | Rouget barbet | Safran | Sel
  aufeminin cuisine

Foie gras poêlé, compotée d'agrumes et vinaigre de vin parfumé à la mandarine


Canard | Clémentines | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Vinaigre
  Atelier des chefs

Salade de fenouil aux agrumes de Manon


Bleu | Crème liquide | Fenouil | Fourme d’Ambert | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Xérès
  Cuisineaz
Carpaccio de langoustines et fenouil aux agrumes

Carpaccio de langoustines et fenouil aux agrumes


Citron vert | Crabe | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Orange | Poivre
  750g

Rougets au fenouil


Anchois | Fenouil | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Rouget | Sel
  Marmiton
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