Rouget poêlé et fenouil aux agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget poêlé et fenouil aux agrumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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rouget poêlé et fenouil aux agrumes
Amandes entières blanchies | Basilic | Bulbes de fenouil | Citron jaune | Filets de rougets barbet | Huile d'olive | Tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget Inspiration Gaspacho
Puget
Filet d'agneau poêlé au fenouil mariné et risotto d'orge à l'ail des ours
Agneau | Ail | Ail des ours | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Orge | Romarin | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Fenouil en barigoule vanillée et son rouget grillé
Agar-agar | Bouillon de volaille | Coriandre | Eau | Fenouil | Gousse de vanille | Laurier | Poivre | Rouget | Rouget barbet | Thym
750g
Filet de rouget poêlé au citron vert et miel
Bouillon de volaille | Citron vert | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Poivre | Rouget | Sel
Cuisineaz
Salade au Fenouil Agrumes & Avocat
Avocat | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisine Addict
Rouget barbet au fenouil
Citron | Echalotes | Fenouil | Huile | Persil | Poivre | Rouget barbet | Safran | Sel
aufeminin cuisine
Foie gras poêlé, compotée d'agrumes et vinaigre de vin parfumé à la mandarine
Canard | Clémentines | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de fenouil aux agrumes de Manon
Bleu | Crème liquide | Fenouil | Fourme d’Ambert | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Xérès
Cuisineaz
Carpaccio de langoustines et fenouil aux agrumes
Citron vert | Crabe | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Orange | Poivre
750g