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Rouget cru en filet poivrons piquillo houmous sauce vierge

 


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Rouget cru en filet poivrons piquillo houmous sauce vierge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget cru en filet poivrons piquillo houmous sauce vierge”, publiée le Vendredi 02 Juin 2023 à 10h56, sur le site de son éditeur : Picard


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Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget sauce vierge

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget sauce vierge


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ricotta | Rouget | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge


Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filets de rouget  sauce vierge

Filets de rouget, sauce vierge


  Une aiguille dans l’potage
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur

Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur


Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de truite à la sauce vierge

Filet de truite à la sauce vierge


ail | baies roses | citron | feuilles de basilic | Filet de truite | huile d'olive | sauce vierge | tomates
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Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave


Ail | Aromate | Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade tiède de rougets aux Piquillos sauce vierge

Salade tiède de rougets aux Piquillos sauce vierge


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Piment | Piquillos | Poivron rouge | Rouget | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Ardoise de légumes retour du marché  filet de rouget grondin à l'huile d'olive  réduction de sauce crème au curry

Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry


Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Filets de rouget et calamar de méditérranée  légumes provencaux confits

Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits


Basilic | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym
  750g
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