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Rouget à la nage

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget à la nage”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz |

Rougets à la nage  plat principal

Rougets à la nage (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Estragon | Farine | Fenouil | Fruits secs | Haricots verts | Laurier | Navet | Oignon | Orange | Poivre | Romarin | Rouget | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli


aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
  Panzani
Rouget poêlé et fenouil aux agrumes

Rouget poêlé et fenouil aux agrumes


amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
  Puget

Marmite du pêcheur


Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef

Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne


Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Linguine aux rougets

Linguine aux rougets


Ail | Citron | Filets de rouget | Huile d'olive | Linguine | Olives noires | Persil plat | Pignons de pin | Piment rouge | Poutargue | Raisins secs
  Avantages
Bonbons de rouget en feuille de brick

Bonbons de rouget en feuille de brick


Feuilles de brick | Huile d'olive | Rouget | Tapenade noire
  Avantages

Poisson en écailles de patate douce - Laurent Mariotte


Aneth | Beurre | Citron | Patate douce | Poivre du moulin | Rouget | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Filets de rougets aux baies rouges


Crème | Framboises | Poivre | Rouget | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Croustillants de filets de rouget


Beurre | Galette de riz | Poireau | Poivre | Rouget | Saumon | Sel
  Marmiton
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