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Rôti feuilleté aux cêpes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti feuilleté aux cêpes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Feuillete aux cepes


Beurre | Cèpes | Citron | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Jambon | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porto | Sel
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Faisan roti

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Ail | Cèpes | Champignons | Faisan | Lait | Lard | Mouton | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Yaourt
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Cèpes | Champignons | Girolle | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Yaourt
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Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
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Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chapon | Jus de citron | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
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  750g
Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade

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Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
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