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Rôti de porc aux saveurs asiatiques en croûte de sel de Guérande

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de porc aux saveurs asiatiques en croûte de sel de Guérande”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes |

Rôti d'agneau en croûte de sel de guérande, citrons confits et figues


Citron confit | Courgette | Eau | Fèves | Figues | Gigot | Gros sel | Navet | Safran
  A vos assiettes
Rôti de porc aux saveurs exotiques

Rôti de porc aux saveurs exotiques


Ail | Concentré de tomate | Huile | Lait de coco | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel
  Notrefamille.com

Rôti de Porc aux saveurs d'ananas


Ail | Ananas | Bouillon de viande | Fond brun | Gousse de vanille | Huile | Lait de coco | Poivre | Rhum | Rôti de porc | Sel
  750g
Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande  julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée

Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée


Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
  Atelier des chefs

Poulet gingembre et citron vert en croute de sel de guerande


Ail | Citron vert | Courgette | Crème fraîche | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Poulet
  Marmiton
Potee au choux et saucisse de morteaux

Potee au choux et saucisse de morteaux


Bouquet garni | Chou | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Petite daurade en croûte de sel de guérande parfumée au citron et au fenouil

Petite daurade en croûte de sel de guérande parfumée au citron et au fenouil


Citron | Daurade | Fenouil | Gros sel | Laitue | Poivre
  A vos assiettes

Rôti de porc au four


Beurre demi-sel | Fruit | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym
  Cuisineaz
Rôti de porc aux cerises

Rôti de porc aux cerises


Beurre demi-sel | Cerise | Jus de citron | Kirsch | Poivre | Pomme | Romarin | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
  750g
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