Rôti de marcassin tout simple
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de marcassin tout simple”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Rôti de marcassin
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
Roti de veau tout simple
Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Rôti de veau simple aux pommes de terre
Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Roti de porc tout simple
Ail | Beurre | Eau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Rôti de sanglier simple
Carotte | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Rôti de sanglier | Thym | Vin rouge
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