Rôti de lotte aux noix et au lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de lotte aux noix et au lard fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Rôti de lotte aux marrons
Fond brun | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lotte | Magret de canard | Marrons | Poivre | Sel
Elle à table
Lotte rotie au lard fume a la creme de lentilles
Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Lotte | Riz
Marmiton
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Assiette canaille au rognon et aux lardons
Beurre | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Salade | Salade frisée | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Salade parfumée
Ail | Asperges vertes | Batavia | Beurre | Crème légère | Crème liquide | Escargots | Framboises | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade de faisan aux crudites et aux lardons
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chou rouge | Citron | Echalotes | Endive | Faisan | Huile | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade composee a ma facon
Batavia | Echalotes | Feta | Huile | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Miel | Mozzarella | Noisettes | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Coquilles St jacques sur étuvée de blancs de poireaux
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Martini | Noilly prat | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Salade aux oeufs mollets lardons sauce à la fourme d'Ambert
Ciboulette | Crème liquide | Endive | Fourme d’Ambert | Huile | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Pignons | Poivre | Sel | Sucrine | Vinaigre de cidre
750g
Salade d'endives composee
5 baies | Bacon | Emmental | Endive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noix | Persil | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton