Rôti de lotte au pesto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de lotte au pesto”, publiée le Vendredi 10 Novembre 2006 à 23h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Roti de lotte au saumon
Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Crème fraîche | Huile | Lotte | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Roti de lotte et ses legumes a l'orange
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cumin | Lard fumé | Lotte | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Roti de lotte
Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Vin blanc
Marmiton
Queues de lotte rotie a l'ail et au basilic et ses haricots blancs
Ail | Basilic | Fond blanc | Haricots blancs | Huile d’olive | Lotte | Poisson | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte rotie au lard fume a la creme de lentilles
Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Lotte | Riz
Marmiton
Roti de lotte en aioli d'herbes
Ail | Basilic | Cerfeuil | Citron | Estragon | Huile | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Rôti | Sel
Marmiton