Rôti de lotte au jambon cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de lotte au jambon cru”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Goût
Ail | Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
750g
Tournedos de lotte au jambon cru coulis de poivrons au paprika fumé
Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Rôti de lotte au jambon de Parme
Ail | Basilic | Jambon de Parme | Lotte | Parmesan | Poivre | Tomate
Cuisineaz
Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
A vos assiettes
Brioche française fourrée autour d'un fromage rôti et jambon cru Aoste
Beurre | Camembert | Crème fraîche | Eau | Farine T55 | Jambon | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym
A vos assiettes
Focaccia pêches rôties pesto mozzarella et jambon cru
Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Levure | Mozzarella | Nectarines | Pesto | Poivre | Roquette | Sel
A vos assiettes
Lotte rôtie tagliatelles aux palourdes et agrumes
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Palourde | Persil | Spaghetti | Tagliatelles | Tomate | Zeste d’orange
750g