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Rôti de chapon aux morilles et à la crème

 


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Rôti de chapon aux morilles et à la crème

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de chapon aux morilles et à la crème”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Rôti de chapon aux morilles


Carotte | Chapon | Crème liquide | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Rôti | Sel
  750g
Chapon rôti et son gratin de potiron

Chapon rôti et son gratin de potiron


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe

Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe


Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g

Chapon rôti aux légumes d'hiver


Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
  750g

Chapon rôti à l'indienne


Bouillon | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Curry | Farine | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Petit suisse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  750g

Carré d'agneau rôti jus aux morilles


Agneau | Ail | Beurre | Boulgour | Céleri-rave | Chou | Crème fraîche épaisse | Epinard | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Morilles | Raisins secs | Tomate
  750g
Chapon poche et roti

Chapon poche et roti


Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
  Marmiton
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir

Chapon rôti aux pommes et au boudin noir


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g
Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin

Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Chapon truffe et ses tartelettes de morilles a la creme

Chapon truffe et ses tartelettes de morilles a la creme


Beurre | Chapon | Crème fraîche | Eau | Huile | Morilles | Oeuf | Pâte à tarte | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
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