Rôti de biche et poires au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de biche et poires au lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Roti de biche aux galettes de ble noir
Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Rôti de biche mariné (2)
5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de biche, sauce au porto
Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de chevreuil aux poires et aux myrtilles
Beurre | Cannelle | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Lard | Maïzena | Miel | Myrtilles | Poire | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Roti de porc aux poires et aux airelles
Ail | Airelles | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Eau | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Roti de biche forestier
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Girofle | Huile | Oignon | Persil | Rôti de biche | Vin | Vin blanc
Marmiton
Roti de dindonneau aux poires
Beurre | Eau | Margarine | Poire | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel
Marmiton
Roti de biche aux litchis
Ail | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Eau | Gingembre | Huile | Litchis | Oignon | Persil | Rôti de biche
Marmiton
