Rôti de baudroie et menestra de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de baudroie et menestra de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Saumon rôti aux épices, jus et légumes verts
Asperges vertes | Beurre | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti au chorizo, cocotte de légumes fondants
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poulet | Sel | Soja
Atelier des chefs
Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Cumin | Datte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Carpaccio de veau rôti aux agrumes vierge de légumes
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Courgette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Roti de veau et sa julienne de legumes
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Thon roti au safran et confit de legumes
Ail | Beurre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel | Sucre | Thon | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Roti de veau au lait et aux legumes
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Rôti de boeuf et gratin de légumes
Ail | Basilic | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Rosbeef | Sel | Tomate
Cuisineaz
Rôti de veau et sa jardinière de légumes
Beurre | Carotte | Fenouil | Haricots verts | Navet | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel
Cuisineaz
